Ravasqueira Flavours Viognier

De cor evoluída com aroma a mel, compota (alperce, pêssego, marmelo), aliadas a leves notas de amêndoas torradas, flores de laranjeira e muito mineral. Muito equilibrado na boca, mostra carácter, com uma excelente acidez. Um vinho que não deixa ninguém indiferente. O seu preço anda à volta dos 20 euros e a minha classificação pessoal fixa-se nos 91 pontos. Outro dos vinhos provados e que ainda não está no mercado é o Monte da Ravasqueira Reserva 2011, resultado de um apurado trabalho de viticultura de precisão de Vasco Costa Santos e Pedro Pereira Gonçalves, e que vai dar que falar. É um vinho poderoso, com muita fruta preta, algum cacau e uma ligeira tosta. De taninos bem redondos e firmes, é um vinho encorpado e austero.

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